Введение в профессиональную деятельность

Автор: Конина Наталья Геннадьевна

Организация: ОГБПОУ «Кузоватовский технологический техникум»

Населенный пункт: Ульяновская область, р.п. Кузоватово

Тема относится к периоду изучения трудовых приёмов и операций и основной её целью является формирование у учащихся первоначальных умений правильно выполнять трудовые приёмы изучаемой операции, обеспечивать и контролировать качество выполняемых работ. Тем самым закладывается фундамент профессионального мастерства в выполнении операций при вырезании фигур и цветов из овощей.